Randika Lafia Dewi et al. 2024. Pembuatan Nugget Ayam dengan Penambahan Puree Ubi Jalar Ungu dan Udang. Jurnal Bintang Pendidikan Indonesia. 2, 2 (Apr. 2024), 108–124. DOI:https://doi.org/10.55606/jubpi.v2i2.2934.