Ardansyah Putra Hariyanto et al. 2024. Sifat Organoleptik Madumongso Tape Ubi Ungu dengan Perbedaan Proporsi Tape Ketan Hitam dan Tape Ketan Putih. Jurnal Bintang Pendidikan Indonesia. 2, 4 (Jul. 2024), 12–22. DOI:https://doi.org/10.55606/jubpi.v2i4.3238.