Shinta Krisnamurti et al. 2024. Pemanfaatan Beras Merah dan Pisang Cavendish dalam Pembuatan Flakes Sebagai Isian Minuman Instan. Jurnal Bintang Pendidikan Indonesia. 2, 4 (Aug. 2024), 289–311. DOI:https://doi.org/10.55606/jubpi.v2i4.3303.