Ardansyah Putra Hariyanto (2024) “Sifat Organoleptik Madumongso Tape Ubi Ungu dengan Perbedaan Proporsi Tape Ketan Hitam dan Tape Ketan Putih”, Jurnal Bintang Pendidikan Indonesia, 2(4), pp. 12–22. doi: 10.55606/jubpi.v2i4.3238.