Pengaruh Kearifan Lokal dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Harga pada Restoran Bebek Sawah di Kota Padang
DOI:
https://doi.org/10.55606/jubima.v3i1.3733Keywords:
Local Wisdom, Service Quality, Purchasing Decisions, PricesAbstract
This research aims to find out how much influence local wisdom and service quality have on purchasing decisions with price as an intervening variable at the Bebek Sawah Restaurant in Padang City. The population in this study is unknown, therefore this study uses the ferdinant formula. and the sample used in this research was Bebek Sawah customers in Padang City, namely 68 people. The method used is Structur Equation Modeling (SEM) with Particular Least Square (PLS) 3.0. by using a questionnaire as many as 68 respondents. The results of data analysis conclude that there is a positive and significant influence of local wisdom variables on purchasing decisions. There is a positive and significant influence of service quality variables on purchasing decisions. There is a positive and significant influence of the price variable on the purchasing decision variable. There is a positive and insignificant influence of the local wisdom variable on the purchasing decision variable through the price variable as an intervening variable. There is a positive and insignificant influence of the service quality variable on the purchasing decision variable through price as an intervening variable.
References
Agustina, R., Hinggo, H. T., & Zaki, H. (2023). Pengaruh brand ambassador, e-WOM, dan brand trust. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Merdeka EMBA, 2(1), 433–445.
Aini, A. N., Izzah, I., & Ma’arif, M. A. (2024). Manajemen hubungan masyarakat dalam meningkatkan peran masyarakat terhadap MA Model Zainul Hasan Genggong. Jurnal Kewarganegaraan, 8(1), 1290–1303.
Bahri, S., & Rosita, E. (2024). Pengaruh harga terhadap keputusan pembelian produk kosmetik Wardah di Toko Ridha Kota Langsa. Jurnal Bisnis Dan Manajemen (JURBISMAN), 2(1).
Chairunissa Pohan, M. K. D., et al. (2024). Pengaruh kreativitas dan inovasi terhadap keputusan pembelian konsumen dalam bisnis internasional. Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi Dan Kewirausahan, 2(2), 313–319.
Damanik, A. S., Situmorang, M. S., Nisa, K., Khotimah, N., & Nur, F. (2023). Konsep dasar manajemen peserta didik. Jurnal Pendidikan Dan Konseling, 5(1), 3696–3702.
Damayanti, A., Arifin, R., & Rahmawati. (2023). Vol. 12. No. 01 ISSN: 2302-7061. Riset, Jurnal Prodi, Manajemen Fakultas, Manajemen Unisma, Bisnis, 12(01), 510–518.
Dwi Pratiwi, A., & Maskur, A. (2023). Pengaruh persepsi harga, iklan, dan electronic-word of mouth terhadap keputusan pembelian (Studi pada konsumen skincare brand Npure di Kota Semarang). Management Studies and Entrepreneurship Journal, 4(6), 7746–7736.
Dwijantoro, D., & Syarief, D. (2021). Pengaruh harga, kualitas produk dan promosi terhadap keputusan pembelian marketplace Shopee. 4(2), 172–178.
Fa’idah, M. L., Febriyanti, S. C., Masruroh, N. L., Pradana, A. A., & Hafni, N. D. (2024). Integrasi nilai kearifan lokal dalam membentuk karakter siswa di tingkat sekolah dasar. TA’DIBAN: Journal of Islamic Education, 4(2), 79–87. https://doi.org/10.61456/tjie.v4i2.168
Firdiansyah, D., & Prawoto, E. (2021). Analisis pengaruh kualitas pelayanan, harga, lokasi, dan variasi produk terhadap pengambilan keputusan pembelian (Studi pada toserba Danareal Wonosobo Jawa Tengah). Journal of Economic, Business and Engineering (JEBE), 2(2), 314–320.
Gunarsih, C. M., Kalangi, J. A. F., & Tamengkel, L. F. (2021). Pengaruh harga terhadap keputusan pembelian konsumen di Toko Pelita Jaya Buyungon Amurang. Productivity, 2(1), 69–72.
Hikmah, J. (2020). Paradigm. Computer Graphics Forum, 39(1), 672–673. https://doi.org/10.1111/cgf.13898
Ishomi, M. D., & Sulistyowati, R. (2024). Pengaruh konten media sosial dan persepsi harga terhadap. 12(1), 52–63.
Junaedi, D., Redjeki, F., & Priadi, M. D. (2023). Pengaruh promosi dan kualitas layanan terhadap keputusan pembelian: Studi kasus pada Koperasi Mitra Dhuafa Cabang Mande-Cianjur. Indonesian Journal of Economic and Business, 1(2), 106–120. https://doi.org/10.58818/ijeb.v1i2.31
Khaerudin, H., Waruwu, H., & Ibrahim, M. H. (2023). Pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan pelanggan pada Apotek K24 Bintaro. Jurnal Manajemen & Pendidikan [JUMANDIK], 1(2), 142–152. https://doi.org/10.58174/jmp.volume:1.no:2.2023.14.hal:142-152
Latief, I., et al. (2023). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap kepuasan pelanggan minuman JR Tea. Jurnal Manuver, 1(1), 76–92.
Manik, C. D., Salim, A., & Sugiyarto, S. (2021). Pengaruh citra merek dan promosi terhadap keputusan pembelian. Jurnal Sekretari Universitas Pamulang, 8(1), 25. https://doi.org/10.32493/skr.v8i1.9716
Mardiayanti, M., & Andriana, A. N. (2022). Pengaruh harga dan kualitas produk serta review produk terhadap keputusan pembelian produk Scarlett Whitening. Jurnal Pendidikan Dan Kewirausahaan, 10(3), 1091–1109. https://doi.org/10.47668/pkwu.v10i3.560
Nurasiah, I., Marini, A., Nafiah, M., & Rachmawati, N. (2022). Nilai kearifan lokal: Projek paradigma baru program sekolah penggerak untuk mewujudkan profil pelajar Pancasila. Jurnal Basicedu, 6(3), 3639–3648. https://doi.org/10.31004/basicedu.v6i3.2727
Oktaviani, N., & Sumaryanto, S. (2024). Pengaruh harga, kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian. Jurnal Riset Manajemen Dan Ekonomi (Jrime), 2(3), 186–197. https://doi.org/10.54066/jrime-itb.v2i3.2114
Pratiwi, A., Junaedi, D., & Prasetyo, A. (2021). Pengaruh harga terhadap keputusan pembelian konsumen. El-Mal: Jurnal Kajian Ekonomi & Bisnis Islam, 2(2), 150–160. https://doi.org/10.47467/elmal.v2i2.473
Rahman, R. A., Lestari, S. P., & Asyiah, A. K. (2024). The influence of promotion and perception of price on purchase decision at Sajodo snack shop. 1(1), 27–38.
Reskiani, R. (2024). Peran kualitas layanan dalam menentukan keputusan pembelian kamar melalui aplikasi RedDoorz. Jesya, 7(1), 992–997. https://doi.org/10.36778/jesya.v7i1.1517
Rodiah, R., Hijrani, A., Nayla, F., & Vientiany, D. (2024). Manajemen pemasaran dalam organisasi. JEBI: Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 2(6), 732–743.
Rubiherlan, Y., Juningsih, J., Nursanti, F. E., Soleh, W. S., Rostini, D., & Wasliman, E. D. (2024). Manajemen kurikulum berbasis digital di Pondok Pesantren Al Riyadl Cipanas. Jurnal Visionary: Penelitian Dan Pengembangan Dibidang Administrasi Pendidikan, 12(1), 133. https://doi.org/10.33394/vis.v12i1.10562
Rumayar, D. Y. N. (2022). Pentingnya kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada PT. Hasjrat Abadi. 1–16.
Saing, D., & Suryanto, S. (2024). Kualitas layanan dan kepuasan pelanggan terhadap aksesibilitas aplikasi PLN Mobile: Sebuah telaah literatur. Journal of Economic, Business and Accounting (COSTING), 7(3), 4514–4522. https://doi.org/10.31539/costing.v7i3.9174
Sani, S. A., Batubara, M., Silalahi, P. R., Syahputri, R. R., & Liana, V. (2022). Pengaruh promosi, kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian konsumen pada produk Scarlett Whitening. Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah, 4(5), 1327–1342. https://doi.org/10.47467/alkharaj.v4i5.931
Subhaktiyasa, P. G. (2024). Menentukan populasi dan sampel: Pendekatan metodologi penelitian kuantitatif dan kualitatif. 9, 2721–2731.
Sulastini, S., Surya, A., Husnurrofiq, H., Rahayu, A., & Renaldi, M. (2024). Pelatihan manajemen pemasaran digital, pendaftaran merek dan sertifikat halal produk makanan UMKM di lingkungan Kelurahan Telaga Biru Kota Banjarmasin. Tekso: Jurnal Pengabdian Teknik, Ekonomi Dan Sosial, 1(1), 1–6.
Supriatin, et al. (2022). Kearifan lokal masyarakat adat Sinar Resmi sebagai identitas bangsa. Prosiding Seminar Nasional Pendidikan, Bahasa, Sastra, Seni, Dan Budaya, 1(2), 1–14. https://doi.org/10.55606/mateandrau.v1i2.104
Surianti, A. M., Rahmah, P., Amrial, & Nurmilasari. (2023). Pengaruh atribut produk terhadap keputusan pembelian konsumen pada usaha bolu Cukke’ Sunrise-Q Soppeng. Jurnal Mirai Management, 8(3), 363–373.
Susilowati, I. H., & Utari, S. C. (2022). Pengaruh harga terhadap keputusan pembelian di apotik MAMA Kota Depok. Jurnal Ecodemica Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis, 6(1), 134–140. https://doi.org/10.31294/eco.v6i1.12806
Syah, M. D., Ali, H., & Khan, M. A. (2024). Determinasi minat beli dan keputusan pembelian: Analisis digital marketing dan kualitas pelayanan pada kedai kopi Flos Cibitung. Jurnal Manajemen Dan Pemasaran Digital (JMPD), 2(3), 273–285.
Syariah, P., Perbankan, F. E., & Universitas Islam Negeri. (2024). Determinan kepuasan dan loyalitas pelanggan: Harga dan kualitas produk Wardah. 3(4), 444–455. https://doi.org/10.55123/mamen.v3i4.4288
Tyas, N. H. (2020). Pengaruh ukuran perusahaan, profitabilitas, dan leverage terhadap harga saham perusahaan properti dan real estate yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) tahun 2015-2018. Bab II Kajian Pustaka, 2.1(2004), 6–25.
Wahyudi, Y. H., Kristanti, D., & Nurbambang, R. (2020). Analisis pengaruh produk, harga dan kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian ulang pada Bakpia Endous Kediri. Riset Bisnis Ekonomi, 1(1), 48–67.
Wibowo, H. O., & Rahayu, S. (2021). Pengaruh kualitas pelayanan, harga, dan promosi terhadap keputusan pembelian pesan antar makanan Gofood di Kota Solo. Excellent, 8(1), 70–78. https://doi.org/10.36587/exc.v8i1.888
Wijaya, W. R., Widayati, C. C., & Perkasa, D. H. (2023). Pengaruh harga, kualitas produk dan kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen (Studi kasus pada restoran ABC di Pantai Indah Kapuk). Jurnal Kewirausahaan Dan Multi Talenta, 1(3), 82–91.
