Cut Bidara Panita Umar et al. 2022. ANALISIS PERBEDAAN KADAR β-KAROTEN PADA UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L.) MENTAH DAN REBUS DENGAN MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS. Jurnal Ilmiah Kedokteran dan Kesehatan. 1, 2 (May 2022), 113–125. DOI:https://doi.org/10.55606/klinik.v1i2.1161.