Kuncara Nata Waskita, Rina Nurmaulawati, and Firman Rezaldi. “Efek Penambahan Substrat Madu Hutan Baduy Pada Fermentasi Kombucha Bunga Telang (Clitoria Ternatea L) Dalam Menurunkan Kolesterol Ayam Broiler (Gallus Galus) Sebagai Inovasi Produk Bioteknologi Konvensional Terkini”. Jurnal Ilmiah Kedokteran Dan Kesehatan, Vol. 2, no. 1, Jan. 2023, pp. 112-20, doi:10.55606/klinik.v2i1.883.